Коктейль Батанга Коктейль Батанга

Первый в Рунете информационный проект о барах. 18+

Коктейль Батанга

IMG_2876

Коктейль Батанга по нашей просьбе приготовили бармены знаменитого не только в Петербурге, но и за его пределами El Copitas Bar. Ребята рассказали, что этот коктейль очень популярен в Мексике. Не удивительно, что и в заведении Северной Столицы  он тоже нашел своих почитателей, ведь тайный бар на Колокольной, д. 2 притягивает любителей теплой атмосферы и мексиканского колорита. Но вернемся к нашей теме, коктейль Батанга придумал шестьдесят лет назад Дон Хавьер Дельгадо Корона, владелец одного из лучших баров La Capilla. По традиции коктейль следует размешивать длинным ножом и Дон Хавьер, который не смотря на преклонный возраст (89 лет-не шутки!) продолжает работать, говорит, что это придает напитку особый дух.
А теперь более подробно, как его приготовить!

Рецепт коктейля Текила Батанга
1. Добавляем сироп соленой карамели
2. Добавляем сок лимона
3. Добавляем Оахака микс (смесь текилы с мескалем)
4. Добавляем лед и перемешиваем
5. Доливаем лимонад горького апельсина
6. Украшаем ножом, шербетом и лаймом
7. Получаем удовольствие!

как готовить коктейль батанга, drinking culture

как готовить коктейль батанга, drinking culture

как готовить коктейль батанга, drinking culture

как готовить коктейль батанга, drinking culture

как готовить коктейль батанга, drinking culture

как готовить коктейль батанга, drinking culture

как готовить коктейль батанга, drinking culture

как готовить коктейль батанга, drinking culture

как готовить коктейль батанга, drinking culture

как готовить коктейль батанга, drinking culture

как готовить коктейль батанга, drinking culture

как готовить коктейль батанга, drinking culture

Огромное спасибо, за коктейли и их историю бару El Copitas bar



Олег Любарский

Совладелец. Креативный директор проекта. "Начиная с 2008 года я работал в барно-клубной индустрии, сначала фотографом, периодически организатором вечеринок. Накопил солидный опыт и большой круг знакомых. Неслучайная встреча с Марго Бор в конце 2014 года дала старт мыслям о новом проекте, и уже в мае 2015 мы открыли "Drinking Culture". Надеемся стать полезным ресурсом для людей, интересующихся барной жизнью и желающих продвигать барную культуру. Давайте делать это вместе!"


18+ © 2015-2017 Drinking Culture. Информационный проект о барах. Новости барной культуры Санкт-Петербурга, Киева, Минска и Москвы. Использование материалов Drinking Culture  разрешено только с предварительного согласия правообладателей. Сайт  содержит контент, не предназначенный для лиц младше 18 лет.

WP-Backgrounds Lite by InoPlugs Web Design and Juwelier Schönmann 1010 Wien