Барный инвентарь. Barderground Барный инвентарь. Barderground

Первый в Рунете информационный проект о барах. 18+

Барный инвентарь. Barderground

Второй видеоурок посвящен теме БАРНЫЙ ИНВЕНТАРЬ. В первой серии мы готовили смену в баре, теперь Олег будет изучать, что есть что и как всем этим пользоваться, чтобы приготовить коктейль правильно.

БАРНЫЙ ИНВЕНТАРЬ

В этой серии вы узнаете, в чем мешают коктейль и что такое метод шейк?

Где в баре используют гейзер/пушер и что нужно всегда проверять перед началом работы?

Что такое джигер?

Как правильно наливать алкоголь из бутылки и какие способы налива существуют?

Что такое метод «Цапля»?

И нужно ли показывать гостю, что вы наливаете или лучше наливать под баром?

Понеслась.

Фотограф становится барменом, урок второй от Сергея Лепехина, бармена Imbibe Bar, Санкт-Петербург.

Сергей даст Олегу три урока и потом будет экзамен по пройденному материалу. серьезно. Смотрите новые серии по четвергам.

Огромное спасибо Павлу Кулагину за создание видео.

Подписывайтесь на КАНАЛ DRINKING CULTURE и рекомендуйте друзьям.

С любовью, команда DC

#пьюисчастлив


Олег Любарский

Совладелец. Креативный директор проекта. "Начиная с 2008 года я работал в барно-клубной индустрии, сначала фотографом, периодически организатором вечеринок. Накопил солидный опыт и большой круг знакомых. Неслучайная встреча с Марго Бор в конце 2014 года дала старт мыслям о новом проекте, и уже в мае 2015 мы открыли "Drinking Culture". Надеемся стать полезным ресурсом для людей, интересующихся барной жизнью и желающих продвигать барную культуру. Давайте делать это вместе!"


18+ © 2015-2017 Drinking Culture. Информационный проект о барах. Новости барной культуры Санкт-Петербурга, Москвы, Минска. Использование материалов Drinking Culture  разрешено только с предварительного согласия правообладателей. Сайт  содержит контент, не предназначенный для лиц младше 18 лет.

WP-Backgrounds Lite by InoPlugs Web Design and Juwelier Schönmann 1010 Wien