Barproof победители первой барной премии России Barproof победители первой барной премии России

Первый в Рунете информационный проект о барах. 18+

Barproof победители

%d0%bf%d0%be%d0%b1%d0%b5%d0%b4%d0%b8%d1%82%d0%b5%d0%bb%d1%8c-%d0%bf%d1%80%d0%b5%d0%bc%d0%b8%d0%b8-barproof

Barproof победители в 21 номинации были выявлены 6 октября в театре Эстрады им. Райкина в Санкт-Петербурге. Оглашаем лидеров премии BARPROOF. БАРНАЯ ПРЕМИЯ РОССИИ и не можем не отметить, что профессиональная премия в области барного дела вручалась в крайне дружественной атмосфере, а все присутствующие были в состоянии близком к эйфории. Как говорят сами организаторы: мероприятие — это «первый барный Оскар». В шотлисты премии вошли лучшие заведения и бартендеры из Москвы, Петербурга, Казани, Новосибирска, Владивостока и Баку, заявки же принимались по всей стране. Награды по итогам в основном уехали в столицу, хотя пара осталась в Петербурге и по одной увезли во Владивосток и Баку. Спасибо всем, кто приехал в Северную столицу, которая в этом году просто сияет от отблесков шейкеров и джигеров, давайте не останавливаться и развивать барную культуру вместе. 

barproof победители

Номинации и победители

В зале, где собралось барное сообщество России практически не было свободных мест. Ребята радовались встрече и были искренне счастливы тому, что есть возможность подтвердить свои компетенции. Надо отметить, что за месяц до этого прошло вручение более неформальной и эпатажной премии Неоновый шейкер, которое состоялось уже второй раз и в этом году тоже в Петербурге.

А в это же время в Лондоне вручали награды на мировом уровне World’s 50 best bars и некоторые представители барного сообщества нашей страны были в столице Англии.

1. Вклад в индустрию

Александр Георгиевич Кудрявцев — весь зал встал, приветствуя этого легендарного бартендера

barproof победители

Андрей Козлов — бартендер, взрастивший барную культуру в Нижнем Новгороде. Присутствующие почтили память друга и коллеги. Статуэтка уедет в Нижний Новгород и займет место в BerezkaBar.

barproof победители

2. Книга года

Фёдор Евсевский «Библия бармена». Настольная книга каждого бартендера, переиздающаяся и дополняющаяся уже 20 лет.

barproof победители

3. Лучший барный фотограф

Никита Машкин, 15 лет с камерой в руках фиксирует события клубно-барной индустрии.

barproof победители

4. Лучший крафтовый бар

Haggis Hub & Kitchen (Москва)

barproof победители

5. Лучший винный бар

I like wine (Москва)

barproof победители

6. Лучший бар без вывески

Mr.Help & friends (Москва)

barproof победители

7. Лучший тематический бар

El Copitas (Санкт-Петербург)

barproof победители

8. Лучший бар в отеле

City space (Москва)

barproof победители

9. Лучший бар в клубе

Duran bar (Москва)

barproof победители

10. Лучший бар в ресторане

Delicatessen (Москва)

barproof победители

11. Лучший бар менеджер

Виталий Скрипчинский (Китайская грамота, Москва)

barproof победители

12. Лучший бренд-амбассадор

Сергей Омельяненко (Pernod Ricard)

barproof победители

13. Лучший бар крафтсмен

Николай Киселев (Mr. Murka, Петербург)

barproof победители

14. Лучший дизайн бара

Noor|Electro (Москва)

barproof победители

15. Лучший подбор алкоголя

Moonshine (Владивосток)

barproof победители

16. Лучший новый алкоголь

Angostura «Amaro» (Илья Бубашвили)

barproof победители

17. Открытие года

Motel (Москва)

barproof победители

18. Лучшая бармейд

Анастасия Гвак (Pinch, Москва)

barproof победители

19. Лучший бартендер

Евгений Шашин (Buddha Bar, Баку).

Приз вышел получать не сам Евгений, как вы можете видеть.

barproof победители

20. Лучший коктейльный бар

Noor|Electro (Москва)

barproof победители

21. Лучшее коктейльное меню

Бар Кот Шредингера

barproof победители

Лучший  предсказатель номинаций — Анастасия Гвак.

Barproof победители ею в максимальном количестве. Настя выходила на сцену чаще всех.

barproof победители

Финальное фото Barproof победители. Надеемся, до встречи в следующем году!

barproof победители

Фото: Олег Любарский



Марго Бор

Главный редактор. "Я удивляюсь, почему мы создали наш проект только в 2015 году, ведь все предпосылки для его рождения маячили на горизонте уже много лет назад. Я обожаю барную культуру Петербурга, знаю многих ребят - активистов барного движения в Северной столице, слежу за развитием отрасли, и все мои друзья знают, что я настоящий преданный обитатель баров. Поэтому меня постоянно спрашивают, куда лучше пойти, где, и что выпить, какие в заведениях фишки и тд. Решила делиться ценной информацией со всеми! Мы открыты для общения, давайте развивать культуру пития вместе!"


18+ © 2015-2017 Drinking Culture. Информационный проект о барах. Новости барной культуры Санкт-Петербурга, Москвы, Минска. Использование материалов Drinking Culture  разрешено только с предварительного согласия правообладателей. Сайт  содержит контент, не предназначенный для лиц младше 18 лет.

WP-Backgrounds Lite by InoPlugs Web Design and Juwelier Schönmann 1010 Wien