Дмитрий Коломиец. Коктейль Somthing Tasty. Bacardi legacy 2017 Дмитрий Коломиец. Коктейль Somthing Tasty. Bacardi legacy 2017

Первый в Рунете информационный проект о барах. 18+

Дмитрий Коломиец. Коктейль Something tasty

%d0%ba%d0%be%d0%ba%d1%82%d0%b5%d0%b9%d0%bb%d1%8c-something-tasty-12

Дмитрий Коломиец — один из финалистов украинского этапа конкурса Bacardi legacy cocktail competition 2017 — работает в киевском баре Parovoz Speak Easy. Дмитрий рассказал нам историю создания своего коктейля-победителя национального финала. Представляем вашему вниманию коктейль Something tasty. 

Дмитрий Коломиец, somthing tasty

Дмитрий Коломиец. Коктейль something tasty

И снова ты за баром, и снова ты слышишь очередной вопрос от гостей : «Приготовьте мне что-нибудь вкусное». И в какой раз ломаешь себе голову, подбирая типаж гостя, и думая, что же ему подойдет? Классический крепкий напиток или же очередной беспроигрышный бестселлер?! Я создал идеально сбалансированный авторский коктейль, имя которому — Something Tasty  «что-нибудь вкусное»

Цель моего коктейля — достичь :

  • легкости приготовления;
  • стабильности в качестве,
  • доступности простых и свежих ингредиентов в любой точки земного шара.

Коктейль можно приготовить и в домашних условиях.

Метод приготовления: Shake, Fine Straine

Посуда подачи: Коктейльная рюмка (без льда)

Гарнир: Натертая цедра лайма

Дмитрий Коломиец, somthing tasty

Something Tasty. Рецепт коктейля

  1. Bacardi Carta Blanca — 50 ml.
  2. Apricot brandy liqueur — 15 ml.
  3. Yuzu puree Monin — 15ml.
  4. Freshly squeezed pineapple juice — 30ml.
  5. Freshly squeezed lime juice -15 ml.
  6.  Гарнир : Grated lime zest

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОКТЕЙЛЯ Something Tasty

Дмитрий Коломиец, something tasty

Дмитрий Коломиец, somthing tasty

Дмитрий Коломиец, somthing tasty

Дмитрий Коломиец, somthing tasty

Дмитрий Коломиец, somthing tasty

Дмитрий Коломиец, somthing tasty

Дмитрий Коломиец, somthing tasty

Дмитрий Коломиец, somthing tasty

Фотограф Анатолий Назаренко



Олег Любарский

Совладелец. Креативный директор проекта. "Начиная с 2008 года я работал в барно-клубной индустрии, сначала фотографом, периодически организатором вечеринок. Накопил солидный опыт и большой круг знакомых. Неслучайная встреча с Марго Бор в конце 2014 года дала старт мыслям о новом проекте, и уже в мае 2015 мы открыли "Drinking Culture". Надеемся стать полезным ресурсом для людей, интересующихся барной жизнью и желающих продвигать барную культуру. Давайте делать это вместе!"


18+ © 2015-2017 Drinking Culture. Информационный проект о барах. Новости барной культуры Санкт-Петербурга, Киева, Минска и Москвы. Использование материалов Drinking Culture  разрешено только с предварительного согласия правообладателей. Сайт  содержит контент, не предназначенный для лиц младше 18 лет.

WP-Backgrounds Lite by InoPlugs Web Design and Juwelier Schönmann 1010 Wien