Дмитрий Коломиец. Коктейль Something tasty

Дмитрий Коломиец – один из финалистов украинского этапа конкурса Bacardi legacy cocktail competition 2017 – работает в киевском баре Parovoz Speak Easy. Дмитрий рассказал нам историю создания своего коктейля-победителя национального финала. Представляем вашему вниманию коктейль Something tasty. 

Dmitry Kolomiets

Дмитрий Коломиец. Коктейль something tasty

И снова ты за баром, и снова ты слышишь очередной вопрос от гостей : «Приготовьте мне что-нибудь вкусное». И в какой раз ломаешь себе голову, подбирая типаж гостя, и думая, что же ему подойдет? Классический крепкий напиток или же очередной беспроигрышный бестселлер?! Я создал идеально сбалансированный авторский коктейль, имя которому – Something Tasty  “что-нибудь вкусное”

Цель моего коктейля – достичь :

  • легкости приготовления;
  • стабильности в качестве,
  • доступности простых и свежих ингредиентов в любой точки земного шара.

Коктейль можно приготовить и в домашних условиях.

Метод приготовления: Shake, Fine Straine

Посуда подачи: Коктейльная рюмка (без льда)

Гарнир: Натертая цедра лайма

somthing tasty

Something Tasty. Рецепт коктейля

  1. Bacardi Carta Blanca – 50 ml.
  2. Apricot brandy liqueur – 15 ml.
  3. Yuzu puree Monin – 15ml.
  4. Freshly squeezed pineapple juice – 30ml.
  5. Freshly squeezed lime juice -15 ml.
  6.  Гарнир : Grated lime zest

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОКТЕЙЛЯ Something Tasty

%d0%ba%d0%be%d0%ba%d1%82%d0%b5%d0%b9%d0%bb%d1%8c-something-tasty-1

%d0%ba%d0%be%d0%ba%d1%82%d0%b5%d0%b9%d0%bb%d1%8c-something-tasty-2

%d0%ba%d0%be%d0%ba%d1%82%d0%b5%d0%b9%d0%bb%d1%8c-something-tasty-3

%d0%ba%d0%be%d0%ba%d1%82%d0%b5%d0%b9%d0%bb%d1%8c-something-tasty-4

%d0%ba%d0%be%d0%ba%d1%82%d0%b5%d0%b9%d0%bb%d1%8c-something-tasty-5

%d0%ba%d0%be%d0%ba%d1%82%d0%b5%d0%b9%d0%bb%d1%8c-something-tasty-6

%d0%ba%d0%be%d0%ba%d1%82%d0%b5%d0%b9%d0%bb%d1%8c-something-tasty-7

%d0%ba%d0%be%d0%ba%d1%82%d0%b5%d0%b9%d0%bb%d1%8c-something-tasty-8

Фотограф Анатолий Назаренко



Креативный директор проекта. "Начиная с 2008 года я работал в барно-клубной индустрии фотографом, организатором вечеринок. В конце 2014 года пришла идея нового проекта, и уже в мае 2015 был открыт "Drinking Culture", барного ресурса для людей, интересующихся барной жизнью и желающих продвигать барную культуру.


18+ © 2015-2018 Drinking Culture Magazine. Информационный проект о барах. Новости барной культуры Санкт-Петербурга, Киева, Минска и Москвы. Использование материалов Drinking Culture Magazine разрешено только с предварительного согласия правообладателей. Сайт содержит контент, не предназначенный для лиц младше 18 лет.