Фонтанка 20 Голицын лофт. Где выпить в кластере? Фонтанка 20 Голицын лофт. Где выпить в кластере?

Первый в Рунете информационный проект о барах. 18+

Фонтанка 20 Голицын лофт. Где выпить в кластере?

golitsyn-loft

Фонтанка 20 Голицын лофт — именно такой фразой в такси начинается вечер многих жителей барной столицы России. Голицын лофт — это место,  куда захочется возвращаться снова и снова. Мы уже писали про некоторые заведения этого чудесного пространства в статье Как Голицын лофт приютил собак, рыбу и птицу. Но это было только начало.  Здесь стакан будет всегда наполовину полон и вы не заметите, как пролетит время до утра. Кстати, очень удобно в такую погоду — от бара до бара не нужно далеко ходить. Продолжаем знакомство с резидентами лофта. 

ROOM 13

room 13

Итак, начать стоит с одного из самых на мой вкус стильных инфьюз-спот Петербурга — Room 13. Мы писали подробно про этот бар в статье ROOM 13. Новый бар в пространстве Голицын Лофт. Для того чтобы туда попасть придется немного поплутать, но оно того стоит. Заходите на территорию лофта и во дворе идете до левого угла, затем поднимаетесь на второй этаж, потом направо по коридору и до иллюминатора. Достигнув цели, вы найдете в баре более 100 вкуснейших авторских настоек (по 150 р) в стильных не менее авторских бутылках и занятную коллекцию бурбонов и ромов (16 и 15 позиций, соответственно). Еда: тыквенный суп, крем-суп из шпината, кесадилья с курицей, тортилья с яйцами и овощами, клаб-сендвич, чили с говядиной (цены на еду от 200 до 350 р). Снэки от 150 до 250 р. Говорят, есть там дивная настойка, после которой можно познать богемную жизнь, крупно проиграться в домино, швыряться деньгами и уехать домой на убере блэк. А еще в Room 13 есть небольшая особенность: чтобы посетителей ничто не отвлекало от беседы и напитков, здесь даже заикаться не стоит про wi-fi. Оплата только наличными.

Что делает олень

Фонтанка 20 Голицын лофт

На том же этаже мы обнаружили компактную коктейльную рюмочную “Что делает олень”. Здесь чем больше пьешь, тем меньше платишь, а миксологи за баром наливают “от души, душевно, в душу”. Коктейли авторские до безобразия — как захочет левая нога человека за стойкой, так и будет. Кроме того в этой рюмочной вы сможете испить китайского чаю. И это еще не все. Конечно же, у них найдется бутылочка крафтового пива и очень гастрономичные домашние дестилляты (ананасовый ром, например) с традиционными закусками к ним (бутерброды со шпротами, сало огурцы и домашняя пахлава), куда же в рюмочной без этого. А на втором этаже можно поиграть в кикер, если вы туда, конечно, доползете.

TIMBER

Фонтанка 20 Голицын лофт

Этажом выше расположился гастробар Timber. Они делают собственные наливки, вино и единственные в этом закутке  предлагают горячие блюда, которые готовятся на открытой кухне. До еды у нас дело не дошло, но мы попробовали 40-градусный “Кофе-Орех”, который зашел как водичка. Владельцы сами стоят за стойкой, говорят хороша их фирменная лимончелла на лайме, настойка на огурцах, сбитень на белом вине, разнообразные пунши и сливочное пиво с бурбоном.

KAZBEGI

Фонтанка 20 Голицын лофт

Выйдя обратно во двор, вы обнаружите Сахинкле (груз. хинкальная) Kazbegi — уютный грузинский рестобар, для тех, кто всей душой проникся к этой стране. Помимо национальной кухни и столового вина там также найдется линейка грузинских вин Marani. Так что не удивляетесь, когда истинно грузинский Ркацетели будет на вкус, напоминать Совиньон. Своя особенность у заведения тоже есть —  Казбеги это еще и туристическое агентство «Saperavi Travel». Вам с удовольствием расскажут о самых красивых местах Грузии.

UTKA

Фонтанка 20 Голицын лофт

Утка Бар, который успел несколько раз сменить локацию, осел по адресу Фонтанка 20 Голицын лофт. Старая добрая UTKA. Это простое уютное заведение с более чем демократичными ценами и алкоголем на любой вкус, в том числе есть интресные крафтовые позиции, свои настойки и много всего любопытного. Владельцы ратуют за “чистое” потребление, но классические коктейли вам за баром тоже смешают. Также здесь вы можете попробовать крутую хэндмэйд пиццу. Кроме того, по пятницам в баре проходят концерты, благо пространство позволяет. Утка открыта в просторном зале бывшей столовой для военных, обитавших на территории лофта до переезда сюда креативных и молодых резидентов.

KORA DUBA

Фонтанка 20 Голицын лофт

Новейшее, самое молодое заведение из всех в этом обзоре. Открылись сразу после нового года. Находятся прямо напротив полюбившейся многим Трески. Здесь можно выпить чистого алкоголя разной крепости, пива, сидра, вина. А главное поесть домашней пиццы. Посадка примерно на 30-35 человек. В выходные проходят дружеские турниры по дартсу. Владельцы говорят, то скоро будут культурные программы по выходным.

Голицын Холл

Место для проведения мероприятий и торжеств, в котором есть свой бар и все необходимое для проведения практически любой вечеринки, правда максимум на 150 человек. Вайфай, проектор, акустическая система, дым-машина и весь обслуживающий персонал, начиная от бармена и заканчивая ведущим. Ребята даже обеспечат вам информационную поддержку и сценариста. При этом пространство представляет собой сочетание классического стиля и лофта. Большой бальный зал украшает потрясающий камин, а в малом есть вместительный балкон. Также на территории лофта каждый четверг можно послушать джем и насладиться прекрасным видом на Фонтанку и Инженерный замок.

Ночью Голицин Лофт приобретает свое особое очарование, легкий гул, уютно светящиеся окна и гостеприимно распахивающиеся двери. Это словно квинтэссенция того самом “зимнего” веселья. Если летом пространство обещает круговертицу непрерывных плясок, то зимой дарит тепло, которого так не хватает нынче в Петербурге.



Яна Цукер

Мне никогда не была свойственна пассионарность в вопросах алкоголя, возможно в вопросах литературы - да. Однако со временем романтика, порожденная их сочетанием, переросла в творчество, которое уходило в стол, и в времяпрепровождение в барах. Мне просто нравилось писать, также как просто нравилось смотреть на вереницы аппетитно поблескивающих бутылок на барных полках, приятную суету вокруг. Будучи маркетологом, магистрантом, просто человеком заинтересованным и пишущим, я осознала, что хочу развивать барную культуру, возводить ее в ранг искусства. Петербургские бары обладают особой атмосферой, возможно оттого, что это бары родного города и каждая собака здесь тебе знакома.


18+ © 2015-2017 Drinking Culture. Информационный проект о барах. Новости барной культуры Санкт-Петербурга, Москвы, Минска. Использование материалов Drinking Culture  разрешено только с предварительного согласия правообладателей. Сайт  содержит контент, не предназначенный для лиц младше 18 лет.

WP-Backgrounds Lite by InoPlugs Web Design and Juwelier Schönmann 1010 Wien