Ресторан LITRO. Вина много не бывает

Ресторан LITRO был открыт в центре Москвы по адресу Большая Грузинская, 69 два месяца назад в середине февраля 2017, но уже успел приобрести поклонников. Что и неудивительно. В заведении гармонично сочетается любовь к вину и еде, а приятный интерьер позволяет расслабиться и забыть про бешеный столичный ритм. Ресторан LITRO – это второй проект Ларисы Мамедовой и ее партнера шеф-повара Тараса Кириенко (первое заведение – ресторан Touché на Трехгорной мануфактуре). Редакция Drinking Culture посетила оба заведения и обо всем вам расскажет. Сегодня информация про LITRO.

Litro-moscow-19

Ресторан LITRO. Концепция

LITRO – просторный, но уютный ресторан. Это демократичное винное место с коротким меню, которое обновляется на регулярной основе.  Винную карту разрабатывала сама Лариса Мамедова совместно с Владой Лесниченко. Проект ориентирован на аудиторию среднего возраста от 27 до 40 лет с доходом чуть выше среднего, так как средний чек заведения составляет примерно 1500 рублей.

Litro-moscow-8

Винная карта

В винной карте большая подборка вин по бокалам – 38 позиций. А благодаря системе coravin можно заказать бокал любого вина из карты. Фишкой ресторана являются литровые декантеры по очень доступным ценам. Например, тут можно заказать литр Кьянти за 1900 рублей, а бокал вина от 340 рублей.

Litro-moscow-7

Кухня

Меню ресторана гармонично дополняет винную карту, а вино – еду. Блюда Тараса, в основном, это интерпретации мировых трендов, современные технологии и богатый опыт работы шефа и его команды. Большой выбор закусок и регулярно обновляющийся раздел основных блюд – уже узнаваемый почерк шефа.

Потрясающие десерты, от которых не стоит отказываться, даже если вы уже наелись. Лучше посидите еще, подумайте о жизни, поболтайте с друзьями, а потом закажите эти вкуснейшие творения работников кухни.

Litro-moscow-16

Интерьер

Litro-moscow-14

 

Интерьер разработан студией Romb design & interiors. Дизайн ресторана LITRO простой, но с яркими акцентами.

Litro-moscow-17

В отделке используются натуральные материалы, спокойные цвета, мягкие формы, чтобы гости чувствовали себя максимально уютно и при этом испытывали необычные ощущения под сенью из 8 км джутовых лиан и огоньков, свисающих с потолка.

Litro-moscow-10

Litro-moscow-18

Litro-moscow-6

Гармоничным продолжением заполненного светом зала является открытая кухня. Ресторан работает без контактной барной стойки.

Litro-moscow-3

Огромные окна позволяют окунуться в жизнь города, оставаясь в уюте и комфорте.

Litro-moscow-9

Фотограф Олег Любарский


Креативный директор проекта. "Начиная с 2008 года я работал в барно-клубной индустрии фотографом, организатором вечеринок. В конце 2014 года пришла идея нового проекта, и уже в мае 2015 был открыт "Drinking Culture", барного ресурса для людей, интересующихся барной жизнью и желающих продвигать барную культуру.


18+ © 2015-2018 Drinking Culture Magazine. Информационный проект о барах. Новости барной культуры Санкт-Петербурга, Киева, Минска и Москвы. Использование материалов Drinking Culture Magazine разрешено только с предварительного согласия правообладателей. Сайт содержит контент, не предназначенный для лиц младше 18 лет.