Daily Archives: 23.08.2017

0

Коктейль Бронкс от Hendrick’s bar, Киев

Коктейль Бронкс является легендой, ведь именно этот случайно созданный коктейль (как пишут в интернете различные источники) открыл путь для фруктовых соков в барную индустрию. Сегодня у нас в гостях  Hendrick’s bar, Киев. Дадим слово шеф-бармену Nadir Kuchkarov, который расскажет  о том, как он видит этот классический напиток. Broken Bronx История очень простая, мы сделали твист на сто десятилетие коктейля…

0

Евгений Горбунов и его биттеры Дюжина

Евгений Горбунов не так давно запустил собственную линейку безалкогольных биттеров “ДЮЖИНА”. Мы пообщались с Женей и попытались разобраться, в чем особенность его продукта. Исторически биттер – это горькая алкогольная эссенция, которая используется для ароматизирования и вкусового насыщения смешанных напитков. Если хотите – коктейльный парфюм. Обычно он включает в свой состав травы, специи и различные компоненты…

18+ © 2015-2018 Drinking Culture Magazine. Информационный проект о барах. Новости барной культуры Санкт-Петербурга, Киева, Минска и Москвы. Использование материалов Drinking Culture Magazine разрешено только с предварительного согласия правообладателей. Сайт содержит контент, не предназначенный для лиц младше 18 лет.