Яна Цукер, автор Drinking Culture Яна Цукер, автор Drinking Culture

Первый в Рунете информационный проект о барах. 18+

Articles by Яна Цукер

Яна Цукер

Мне никогда не была свойственна пассионарность в вопросах алкоголя, возможно в вопросах литературы - да. Однако со временем романтика, порожденная их сочетанием, переросла в творчество, которое уходило в стол, и в времяпрепровождение в барах. Мне просто нравилось писать, также как просто нравилось смотреть на вереницы аппетитно поблескивающих бутылок на барных полках, приятную суету вокруг. Будучи маркетологом, магистрантом, просто человеком заинтересованным и пишущим, я осознала, что хочу развивать барную культуру, возводить ее в ранг искусства. Петербургские бары обладают особой атмосферой, возможно оттого, что это бары родного города и каждая собака здесь тебе знакома.


0

World Cocktail Championship 2017

World Cocktail Championship 2017. Кавалькада соревнований и барных выставок несется вперед и мы вместе с ней. с 15 по 19 октября в Копенгагене (Copenhagen, Denmark) прошел международный коктейльный конкурс WCC 2017. World Cocktail Championship можно назвать олимпийскими играми барной индустрии. Кардинальное отличие от аналогичных мероприятий заключается в том, что проводится он не от бренда и…

Гранд отель Европа
0

Гранд отель Европа и ресторанная премия Петербурга

Гранд отель Европа, входящий в международную сеть отелей Belmond (49 премиальных мест отдыха по всему миру) 26 октября принимал гостей по случаю вручения третьей ежегодной ресторанной премии «Что где есть в Петербурге» от журнала Собака.ru. Петербургская и Московская редакции Drinking Culture Magazine воссоединились, чествуя лучшие заведения города на Неве в обновленном знаменитом на всю страну бальном зале…

Sailor Jerry
0

Sailor Jerry. Смотря на жизнь глазами Пола Монахана

Sailor Jerry Spiced — это пряный карибский ром, который назван в честь американского татуировщика Нормана Кита Коллинза («Моряка Джерри») — прародителя олд-скула. Прозвище «Моряк» он получил на флоте, уйдя в отставку в Гонолулу, где открыл свой тату-салон. Чуть позже «тату от Моряка Джерри» превратилось в самобытный бренд, который стал стилем и символом нового витка американской…

Мариан Беке
0

Мариан Беке. Стиль, дисциплина и новые веяния

Мариан Беке — бартендер-легенда, владелец бара the Gibson в очередной раз посетит барную столицу России. C 24 по 26 августа Мариан Беке будет гостем Mixology Science Club и бара Xander (Four Seasons Hotel Lion Palace St. Petersburg), и привезет свое коктейльное меню. Как написано в релизе: “Хочется пожать руку этому человеку и немедленно выпить”. И…

евгений горбунов, биттер дюжина
0

Евгений Горбунов и его биттеры Дюжина

Евгений Горбунов не так давно запустил собственную линейку безалкогольных биттеров “ДЮЖИНА”. Мы пообщались с Женей и попытались разобраться, в чем особенность его продукта. Исторически биттер — это горькая алкогольная эссенция, которая используется для ароматизирования и вкусового насыщения смешанных напитков. Если хотите — коктейльный парфюм. Обычно он включает в свой состав травы, специи и различные компоненты…

Mad Lab Bar
0

MadLabBar. Еда, танцы, коктейли и легкое безумие в центре города

MadLabBar — лаборатория безумия и хорошего настроения. Новый гастробар от владельцев “Игры разума” расположившийся по адресу Достоевского 21, открылся в конце июля 2017 года. Открытие было ярким, запоминающимся, с большим количеством селебрити, общественных деятелей и других уважаемых людей. Конечно же, и мы там были! Все, что надо пробовали и пили, чтобы поделиться с вами объективной…

18+ © 2015-2017 Drinking Culture. Информационный проект о барах. Новости барной культуры Санкт-Петербурга, Киева, Минска и Москвы. Использование материалов Drinking Culture  разрешено только с предварительного согласия правообладателей. Сайт  содержит контент, не предназначенный для лиц младше 18 лет.

WP-Backgrounds Lite by InoPlugs Web Design and Juwelier Schönmann 1010 Wien