Коктейли

0

Кино и коктейли от победителя конкурса Beluga Signature 2018, Russia

Кино и коктейли виртуозно миксует в ресторане Блок победитель российского этапа конкурса Beluga signature 2018 Павел Данильчук. Сегодня расскажем подробно о коктейльной карте одного из лучших мясных ресторанов Петербурга. Темой этого лета в ресторане стало киноискусство и победа одного из бартендеров заведения в престижном конкурсе от премиального водочного российского бренда, известного на весь мир. Про…

0

Международный день шахмат и коктейли от World Chess Club Moscow

Международный день шахмат традиционно отмечают во всем мире 20 июля. Игра в шахматы считается не только полноценным видом спорта, но и настоящим шоу, в котором разворачивается серьезная битва умов. World Chess Club Moscow — единственный в мире бар, где одновременно пьют и играют. Бартертендер и идеолог клуба Кенан Ассаб составил авторскую барную карту, коктейли в которой…

0

Сухой мартини коктейль вариация Milky whey от Сергея Пушкина

Сухой мартини коктейль, точнее  вариация на него была создана Сергеем Пушкином специально для конкурса Diageo Reserve World Class Россия 2018. Дадим слово автору. Напиток появился, когда мы готовились к выездному ужину в другом городе, это был мой первый опыт в подготовке напитков, сопровождающих еду. Я всегда стараюсь готовить коктейли вместе с поварами, они смотрят на вкусы…

0

Old Fashioned Коктейль Старомодный Ереван в баре Madbaren

Old Fashioned коктейль это большая платформа для творчества. В мире существует  достаточно много вариацией на основе коктейля Old Fashioned . Сегодня бар Мадбарен представляет свою версию,  Старомодный Ереван. Дадим слово Артуру, шефа-бармену заведения. Мы в Мадбарен поставили себе задачу создавать рецепты коктейлей, которые готовят и пьют только в определенный сезон. И Старомодный Ереван – это прекрасный напиток для…

0

Коктейль с самбукой Антропный Принцип DAB Владивосток

Коктейль с самбукой Антропный Принцип. Как и многие легендарные открытия, такие как радиоактивность, кока-кола, пенициллин, наш коктейль был создан по чистой случайности.В одно пасмурное утро, в нашем баре DAB проходила фотосессия некоторых блюд из меню, и что бы не тратить понапрасну алкоголь, мы использовали муляжи коктейлей.В рецептуру одного из них входил Апероль и белок, прикинув примерно…

0

Коктейль на конкурс от бара из Гомеля “Всё как он любит”

Коктейль на конкурс Lidskae Beer Master 2017  от бара из Гомеля “Всё как он любит”. Коктейль “ABBA” создан на основе “American Black Ale” от завода “Лидское пиво”. А вот и история создания авторского напитка. Рассказывает Николай Приболовец. Коктейль на конкурс и вдохновение На момент проведения конкурса наш бар работал всего три с половиной месяца. Основной…

0

Lost&Found Киев. Коктейль Ругару

Бар Lost&Found Киев специально для  рубрики Коктейль недели подготовил свой авторский коктейль Ругару. О своем творении расскажет владелец заведения Adam Howell. Ведь кроме вкусовых качеств, коктейль подчеркивает его уникальная, оригинальная история. Бар Lost&Found Киев коктейль Ругару Нам очень нравится карнавал, как бразильский, так и новоорлеанский. А что нам нравится, тем и делимся с нашими гостями. Поэтому для новоорлеанской части меню…

0

Коктейль Бронкс от Hendrick’s bar, Киев

Коктейль Бронкс является легендой, ведь именно этот случайно созданный коктейль (как пишут в интернете различные источники) открыл путь для фруктовых соков в барную индустрию. Сегодня у нас в гостях  Hendrick’s bar, Киев. Дадим слово шеф-бармену Nadir Kuchkarov, который расскажет  о том, как он видит этот классический напиток. Broken Bronx История очень простая, мы сделали твист на сто десятилетие коктейля…

0

Джулеп коктейль от Гастро-бар Gatsby Ярославль

Джулеп коктейль, который всецело ассоциируется с летом и южными штатами США  обрел  версию без мяты, которую нам представляет Гастро-бар Gatsby из Ярославля.  Дадим  слово шеф-бармену Роману Дубовцеву, который расскажет  о том, как видит этот классический напиток. В рецепте классического Мятного Джулепа мне нравится все, кроме мяты. Поэтому, когда, наконец, настали теплые, солнечные дни, появилась необходимость ввести в…

0

Эль Президенте в новом свете. Коктейль Dulce Havana

Эль Президенте – это коктейль, который приобрел особую известность в Нью-Йорке, в баре клуба “El Chico”. Именно здесь впервые люди оценили El Presidente, но тем не менее никто не может сказать, после каких событий и в честь какого президента назвали этот напиток. Может быть в честь Марио Гарсия Менокал, а может быть в честь Эрардо…

18+ © 2015-2018 Drinking Culture Magazine. Информационный проект о барах. Новости барной культуры Санкт-Петербурга, Киева, Минска и Москвы. Использование материалов Drinking Culture Magazine разрешено только с предварительного согласия правообладателей. Сайт содержит контент, не предназначенный для лиц младше 18 лет.