BAR.PRO

Данный раздел ориентирован на профаудиторию. Мы стараемся осветить самые значимые профессиональные события: конкурсы, соревнования, выставки, конференции, школы, премии и тд. Приглашаем экспертов с мировым именем, чтобы они делились своим опытом, пишем про изменения в отраслевом законодательстве и анализируем рынок занятости. Рассказываем о самых известных барменах, даем их комментарии на тему.

фестиваль крепкий мир
0

ФЕСТИВАЛЬ «КРЕПКИЙ МИР» VI пройдет 18 мая в Москве.

Фестиваль крепкий мир пройдет 18 мая 2019 года в Москве, в Амбер Плазе. Международный  Фестиваль «Крепкий Мир» – крупнейший фестиваль алкогольных напитков в России. В этом году он пройдет уже 6 раз. В фестивале примут участие более 120 компаний, российских и зарубежных, которые представят на суд гостей более 1500 наименований алкогольных напитков. Виски, коньяк, арманьяк, ром,…

Как выбрать целевую аудиторию
0

Как выбрать целевую аудиторию для бара? Мнение Дмитрия Суворова

Как выбрать целевую аудиторию для бара: рассуждения Дмитрия Суворова (Orthodox bar) о том, как выбрать целевую аудиторию для своего заведения. Эта статья продолжает серию статей в нашем новом блоке «DC Contributor», где эксперты разных направлений будут делиться своими мыслями, лайфхаками и важной информацией.Довольно часто я оказываюсь свидетелем разговоров рестораторов и владельцев баров на тему “Кто…

MBS 2019
0

MBS 2019. Музей Street Art, Deconstruction, помощь рестораторам.

MBS 2019 состоится в Петербурге 3-5 сентября. Moscow Bar show это событие которое уже больше 8 лет меняет барную индустрию России представляя новые бренды, продукты и решения для развития карьеры и бизнеса в сфере HoReCa. MBS 2019 пройдёт в Петербурге на новой площадке – Музей Street Art, месте, пропитанном креативными идеями и смелыми решениями. Drinking…

Respect Bartenders Trophy 2019
0

Respect Bartenders Trophy 2019 нашел своего победителя

Respect Bartenders Trophy 2019г нашел своего победителя. 15 апреля в зале «Grand Ball Room Holiday Inn» состоялся Кубок чемпионов. Мероприятие прошло при информационной поддержке Drinking Culture Magazine. Подробности в нашей статьей. Конкурс учрежден и организован компанией Behind The Bar. В этот раз на одной площадке встретились самые титулованные и именитые бармены индустрии. Это чемпионы и…

Beluga Signature Bartender School
0

Beluga Signature Bartender School прошел в Москве 17 апреля

Beluga Signature Bartender School является одним из этапов респектабельного конкурса Beluga Signature и представляет собой образовательную программу для барменов, состоящую из серии специально разработанных мастер-классов и семинаров от экспертов индустрии. В этом году она объединила лучших бартендеров из России, Германии, Франции, Великобритании, Испании, Италии и Индии. Новый этап образовательной барменской программы прошел в Москве 17 апреля….

Украинская барная премия
0

Украинская Барная Премия первый и единственный рейтинг баров запустился в Украине

Украинская Барная Премия – первый и единственный на данный момент профессиональный рейтинг для баров, о барах и всего, что связано с барами. Премия – это не только статуэтка и церемония вручения. Это постоянный обмен информацией, промежуточные мероприятия для участников индустрии и многое другое. Подробности в нашей статье. Михаил Парапан, соучредитель портала PostEat объявил о том, что вместе…

Международный форум ПИВО в Сочи
0

Международный форум «ПИВО»в Сочи 21-23 мая.

Международный форум «ПИВО»в Сочи – крупнейшее в России специализированное выставочное мероприятие пивной индустрии, главное место встречи крупнейших представителей пивоваренной индустрии России и зарубежных предприятий. Drinking Culture Magazine информационный партнер мероприятия. – Международная выставка «Пиво» – выставочная экспозиция с участием ведущих предприятий пивоваренной отрасли России, СНГ, Европы, Азии и Америки; – фестиваль «Море пива в Сочи. Традиционное…

Алкоголь на вынос
0

Алкоголь на вынос: как продать и не попасть, разбор Григория Танхилевского

Алкоголь на вынос: рассуждения Григория Танхилевского («ЭТОБАР» СПб) о том, как бармену не попасть на бабки самому и не подставить любимый бар. Эта статья является первой в нашем новом блоке «DC Contributor», где эксперты разных направлений будут делиться своими мыслями, лайфхаками и важной информацией. В прошлом году несколько питейных заведений в разных городах были оштрафованы…

Fin Fusion 2019
0

Fin Fusion 2019: Топ-30 прошедших в полуфинал. Комментарии и наставления судей.

Fin Fusion 2019 шагает по стране. Уже сейчас мы можем узнать, кто попал в полуфинал конкурса и будет бороться до 7 апреля за выход в финал конкурса, который состоится 17 апреля в Новосибирске. В нашей статье мы собрали список участников, прошедших в новый тур, а также комментарии судей, на что они обращали внимание при выборе…

Moscow bar show 2019
0

Moscow bar show 2019. Тема выставки DECONSTRUCTED

Moscow Bar show 2019 приходит к нам! Выставка возвращается с новыми идеями и амбициями!  Просматривая фотографии с MBS 2018 на каникулах организаторы долго размышляли, какой же будет концепция MBS 2019 и вот к какому выводу пришли: Каждый день бармен, бар-менеджер, управляющий или владелец бара, сталкиваются с новыми задачами и в бесконечном потоке информации они продолжают искать…

18+ © 2015-2019 Drinking Culture Magazine. Информационный проект о барах. Новости барной культуры Санкт-Петербурга, Киева, Минска и Москвы. Использование материалов Drinking Culture Magazine разрешено только с предварительного согласия правообладателей. Сайт содержит контент, не предназначенный для лиц младше 18 лет.