Личность Личность

Личность

бренд-амбассадор
0

Бренд-амбассадор — особенности профессии. Загадочный мир брендов

Бренд-амбассадор Pernod Ricard Артем Емельшин рассказал об особенностях профессии, стиле жизни и ярких конкурсных событиях. Наша рубрика ЛИЧНОСТЬ — это рассказ от первого лица. Сегодня вы узнаете, что важно для брендов и для барменов? Как стать лучшим из лучших и как конкурсы помогают развитию звезд барного дела и индустрии в целом. Артем ведет несколько брендов и…

евгения качалова, винный базар
0

Евгения Качалова. Заниматься вином с душой

Евгения Качалова — героиня «романа о вине» и спикер проекта Gastreet 2017. Мы пообщались с Евгенией, которая рассказала нам, как запустить в Москве сеть заведений, создав своеобразный тренд, что такое заниматься вином с душой и о вере в Российское виноделие. Вот уже несколько лет популяризируется формат винных баров-бутиков. Всегда приятно зайти за бутылочкой к ужину и…

работа бармена в египте
0

Работа бармена в Египте. Личный опыт

Работа бармена в Египте. Личный опыт — это статья-откровение об особенностях культуры пития в стране, где культуры данной практически нет. Мы, люди привыкшие к огромному количеству заведений на один квадратный метр, весьма избалованы. Нас уже ничем не удивишь. Подача в черепе барсука? — Пожалуйста. Инфьюз на вьетнамских травах? — И это найдется. О разнообразных авторских…

katerina efimova-2
0

Екатерина Ефимова, Wang & Kim

Екатерина Ефимова, Wang & Kim Как давно ты в этой профессии? Работаю около 6 лет уже. Начала работать в обычном ресторане Степана Михалкова. Тогда он открыл  вместе с Антоном Табаковым свой ресторан (Bubbles, примечание автора), где я была девочкой «принеси-подай». Мне было лет 17-18. Почему решила стать барменом? Я училась в институте и надо было…

irina golybeva-3
0

Ирина Голубева, Santo Spirito

Ирина Голубева, Santo Spirito Как давно ты в этой профессии? В профессии около 7 лет, начинала с официантки и с интересом смотрела на барменов. Мне отказывали — девушек не очень тогда брали на позицию бармена. Интерес возрастал. Самое парадоксальное то, что алкоголь я вообще не пила и особо не пробовала, но стать барменом была цель….

18+ © 2015-2017 Drinking Culture. Информационный проект о барах. Новости барной культуры Санкт-Петербурга, Москвы, Минска. Использование материалов Drinking Culture  разрешено только с предварительного согласия правообладателей. Сайт  содержит контент, не предназначенный для лиц младше 18 лет.

WP-Backgrounds Lite by InoPlugs Web Design and Juwelier Schönmann 1010 Wien