Тучи, как волосы, встали дыбом
Над дымной, бледной Невой.
Кто ты? О, кто ты? Кто бы ты ни был,
Город — вымысел твой.
Улицы рвутся, как мысли, к гавани
Черной рекой манифестов.
Нет, и в могиле глухой и в саване
Ты не нашел себе места.
Воли наводненья не сдержишь сваями.
Речь их, как кисти слепых повитух.
Это ведь бредишь ты, невменяемый,
Быстро бормочешь вслух.
Б. Пастернак, 1915
Последние дни стихотворение Бориса Пастернака, написанное сто лет назад, актуально для Северной Столицы как никогда. Сплин трансформировался, вышел за пределы Невского и медленно гуляет по улочкам, на которых завывает ветер. Шторм в этом году поздновато, но без него никак. Вода подступает, депрессия штопором закручивается в души жителей и гостей города.
Внезапно ты обнаруживаешь себя в центре Петербурга, у тебя нет плана и ты одинок – здравствуй, о, идеальный человек, нашей обители вязкого тумана. Немного приподними голову и посмотри по сторонам, сотни аскетичных заведений с приглушенным светом ждут тебя. Именно в такую погоду хочется перемещаться от точки к точке, утепляя себя изнутри. Вперед! Следуй за серым кроликом и не теряйся.
Одним из трендов этой осенней зимы являются настойки. Отважные и грустные редакционные работники прошлись по заведениям города и готовы поделиться своими впечатлениями о настоявшихся напитках. Веселье напускное, как вы понимаете.
Топ-6 баров Петербурга с настойками от ст.м Чернышевская до ст. м Сенная
1. Y-bar
Место, которое открылось не так давно – летом 2015 года, но с учетом огромного количества заведений, открывающихся каждый месяц, уже успело заслужить себе репутацию. Это уютное, атмосферное заведения на «окраине» барных маршрутов. В баре вам предложат бурбон на вишне, малину на джине, текилу на клубнике и фирменную сливочную лимончеллу. Попробуйте все, ибо вкусно.
Цена: 150-170 р/шот
Адрес: ул. Маяковского, д. 40
2. Brimborium
Каждую неделю вы можете найти в баре новые настойки. Редакция является яростным фанатом рюмочек с кофейной наливкой, но домашние настойки на апельсине, малине, клюкве и хрене, а так же ягодные и оригинальные фруктовые сеты не оставят вас равнодушными.
Цена: ~ 150 р/шот.
Адрес: ул. Маяковского, д. 22-24
3. Garlic Kings
На месте бара Антона Белянкина «Два зайца», не меняя почти ничего в интерьере и даже (что произвело на нас особое впечатление) в музыкальном формате ночных вечеринок, расположился новый «кабак Garlic Kings». Заведение открыто музыкантами одноименной панк-рок группы и мы ожидали треша и жесткой музыки, тк слоган заведения: «громко, крепко, честно», но все гладко и складно. Настойки на груше, малине, клубнике, лимоне – вот, что достаточно жестко и крепко, но вкусно. Открылись в ноябре.
Цена: 150р/шот
Адрес: Литейный пр., д 36
4. Продукты
Кафе-бар Продукты радуют посетителей своими коктейлями уже давно. Напитки качественные и употреблять их приятно в любую погоду. Особенно если учесть прекрасную музыку заведения от дискжокеев-ретрофилов (как гласит информация в официальной группе заведения), уют и радушный прием. С 4 декабря в Продуктах новое зимнее меню. Есть и шоты, и лонги, но здесь мы вам рассказали именно про коктейли, шоты чекайте самостоятельно. Мы любим бывать в будние дни и пить домашние коктейли из кружечек.
Цена: от 300р/коктейль
Адрес: наб. р. Фонтанки, д 17
5. Пиф-Паф
Не можем обойти своим вниманием любимый Пиф-Паф. Ребята делают бомбические настойки: хреновуха, облепиха и многие другие. Цена вас приятно удивит. В такую погоду все эти «алкомалыши» прекрасно укрепляют организм, если не переборщить с количеством. Пейте в меру. Облепиха – наш фаворит.
Цена: 100 р/шот
Адрес: наб. канала Грибоедова, д.31
6. Где-то
Новейшее место, открытое 30 октября, расположилось на «окраине алко маршрута», но с другой стороны (Сенная площадь). Как написано в релизе заведения: «гордость бара – домашние настойки – на бруснике, на бородинском хлебе, с клюквой и корицей, с тархуном, на кураге и кардамоне, черном барбарисе и тимьяне, боярышнике и другие». Мы пробовали мандариновую настойку и настойку на фейхоа. Мандарин – по-новогоднему приторно сладкий, а вот фейхоа – прекрасен. Цены в баре на все очень низкие.
Цена: 100р/шот
Адрес: переулок Гривцова, д.6
Бар – часть экосистемы Петербурга. Вам всегда рады и вас всегда выслушают и подберут правильный напиток под настроение. Ходите новыми маршрутами.
Текст: Марго Бор
Фото: Олег Любарский