Flat White Russian коктейль-завтрак

Оригинальный Flat White Russian коктейль состоит в основном из домашних настоек и инфьюзов – это водка на ванили, домашний Калуа и Сливочный лимончелло.

Меня всегда беспокоила тема, когда с утра после бурной субботы просыпаешься с похмельем и понимаешь, что пока не поешь – не выпьешь.

По такому случаю был создан “коктейль-завтрак” под названием Flat White Russian. Это вариация на полноценный завтрак, в который уместились и яичница и кофе и алкоголь.

Состав коктейля Flat White Russian (на 5 порций):

Домашний Калуа – 200 мл

Водка на ванили – 150 мл

Лимончелло сливочный – 500 мл

Куриное яйцо – 4 шт.

Углекислый газ – 2 баллона

Как готовить Flat White Russian коктейль?

На одну порцию. В заранее охлаждённый бокал наливаем 40 мл домашнего Калуа, 30 мл водки, настоянной на ванили.
В кондитерский сифон для взбивания (сразу на несколько напитков, т.к. бессмысленно использовать сифон для одной порции) мы добавляем сливочный Лимончелло 500 мл и четыре куриных яйца, все это взбалтываем до однородной консистенции. Закрываем его специальной крышкой и вставляем 2 баллона углекислого газа для создания взбитого крема, который мы наливаем в бокал поверх вышеперечисленных ингредиентов.

“Коктейль-завтрак” Flat White Russian готов!

Flat White Russian

Flat White Russian 2

Flat White Russian 3

Flat White Russian 4

Flat White Russian 5

Flat White Russian 6

Flat White Russian 7

Flat White Russian 8

Flat White Russian 9

Flat White Russian 10

Flat White Russian 11

Рецепт коктейля и рассказ о его приготовлении нам поведал Дмитрий Яцикман, за что ему большое спасибо.

Zeen is a next generation WordPress theme. It’s powerful, beautifully designed and comes with everything you need to engage your visitors and increase conversions.

Ещё
Wine and Dine на Петроградской набережной
Wine and Dine на Петроградской набережной. Бар, музей граппы, алкогольный бутик.