Бар Хулиган Минск. Коктейль Berry Beet

Бар Хулиган Минск представляет в рубрике Коктейль недели свой Berry Beet. Когда придумывали этот коктейль, основной идеей было использование в нем локальных ингредиентов.
Егор Планкин знал, что текила отлично сочетается со свеклой. Было решено сделать именно такой инфьюз. Он и стал основой будущего коктейля. В качестве сладкой части был добавлен сироп агавы, а кислой – сок лайма. Так же был добавлен ревенный биттер.
egor-plankin-2
Попробовав коктейль, мы поняли, что он получился очень ягодный, а ягод там не было. Именно поэтому было решено назвать его Berry beet. Напиток, несмотря на свою простоту, получился прекрасным, гости бара Хулиган отзывались о нем, как о лучшем коктейле в городе Минске.
Впоследствии Егор выбрал именно этот коктейль для участия в конкурсе «Olmeca Tahona Society», т.к. он отлично подходил тематике конкурса, в котором участники при приготовлении коктейля должны были использовать именно локальные ингредиенты.

Бар Хулиган Минск. Состав коктейля Berry Beet

1. Текила на запеченной свекле – 50 мл.

 2. Сок лайма – 25 мл

3.  Агавовый кордиал – 20 мл

4.  Ревеневый биттер 2 деш

Пошаговое приготовление коктейля

huligan bar minsk cocktail berry beet 1

huligan bar minsk cocktail berry beet-2

huligan bar minsk cocktail berry beet-3

huligan bar minsk cocktail berry beet-4

huligan bar minsk cocktail berry beet-5

huligan bar minsk cocktail berry beet-6

huligan bar minsk cocktail berry beet-7

huligan bar minsk cocktail berry beet-8

huligan bar minsk cocktail berry beet-10

 Фотограф Олег Любарский

Zeen is a next generation WordPress theme. It’s powerful, beautifully designed and comes with everything you need to engage your visitors and increase conversions.

Ещё
No Name Poets на Красном Октябре
NO NAME POETS на Красном Октябре. Майские праздники продливаются до 12 числа!