Ресторан Блок Санкт-Петербург. Летняя коктейльная карта

Ресторан Блок Санкт-Петербург, начало ХХ века и вдохновение в каждом напитке. Как всегда новое сезонное меню самого мясного ресторана города удивляет и привлекает внимание своим разнообразием. Стилистика авангарда, модерна и ар деко, в которых выполнен ресторан, ассоциируется не только с бескомпромиссными полотнами Малевича и Кандинского, но и с романтизмом других художников. И теперь с 5 июня гости имеют возможность попробовать новую линейку из 7 блистательных коктейлей. 

blok summer cocktails-9

Ресторан Блок Санкт-Петербург. Коктейли

Не изменяя себе, команда ресторана вдохновлялась энергетикой начала ХХ века. Александра Гусева, pr-менеджер ресторана Блок комментирует выбор темы для нового коктейльного сезона:

В работах Альфонса Мухи можно найти множество отсылок к фольклорному творчеству, мотивы сказок и былин прослеживаются в его творчестве. Кроме того, Дягилев, проводя легендарные Русские сезоны в Париже, привлекал к работе над спектаклями “Петрушка”, “Жар-птица” таких художников, как Бакст, Матисс и Гончарова. Таким образом, начало ХХ века тесно связано с модой на русский фольклор. Именно эту идею мы взяли за основу, создав крепкий и мужской коктейль “Черномор”, яркий и искрящийся напиток “Жар-птица”, необыкновенный, шелковистый и пряный “Шамаханская царица”, пестрый и насыщенный “Тридевятое царство”.

Жарптица

Коктейль, милый девичьему сердцу. Игристое, покалывая рот, настраивает на легкое продолжение вечера, игриво и с огоньком.

blok summer cocktails

Состав Украшение
Просекко Ягода малины
Совиньон Блан (Новозеландский) Консервированный личи
Малиновое пюре
Ликер личи

Тридевятое царство

Мощный, яркий, раскрывающийся с каждым глотком коктейль. Сначала бьет по рецепторам. Потом обволакивает, мягко намекая, что следующий коктейль может унести вас за грани дозволенного в самое настоящее сказочное царство.

blok summer cocktails-2

Состав Украшение
Бурбон Клубничная бумага
Клубничный шраб Листья мяты
Амаретто
Листья мяты
Содовая

Таврический

Свежий коктейль. Базилик, огурец и киви сразу дает мощный заряд бодрости. Самый популярный коктейль прошлого года и единственный, оставшийся в новом меню в связи с этим.

blok summer cocktails-3

Состав Украшение
Грушевый шнапс Дегидрированная груша
Джин Лист щавеля
Свежее яблоко
Листья щавеля

Гуси-лебеди

Русский, мощный, требующий времени и желания быть понятым.

blok summer cocktails-5

Состав Украшение
Водка настоенная на гвоздике Лепестки хризантемы
Выпаренный на три четверти квас
Черносмородиновый джем

Финист Ясно-Сокол

Интересный. загадочный коктейль в сдержанной, стильной подаче.

blok summer cocktails-4

Состав
Текила
Джин
Свежий огурец
Свежий киви
Листья красного базилика

Шамаханская царица

Сложный и тонкий, как настоящий восток.  Непонятный, сладкий, льстящий, пьянящий. Будьте аккуратны с этим напитком, он не так прост, как кажется.

blok summer cocktails-6

Состав Украшение
Метакса 12 лет Лепесток розы
Ликер дикой вишни
Варенье из инжира

Черномор

Неповерхностный, глубокий напиток. Хочется пить в темном помещении с сигарой в зубах, в окружении мулаток. Твист на знаменитый коктейль Negroni.

blok summer cocktails-7

Состав Украшение
Рижский бальзам Слегка обоженая цедра
Джин апельсина
Какао-ликер

Фото: Олег Любарский

Zeen is a next generation WordPress theme. It’s powerful, beautifully designed and comes with everything you need to engage your visitors and increase conversions.

Ещё
Бармен Гарри
Бармен Гарри навык голосового помощника Алисы от Яндекс.