Old fashioned коктейль Smoky berry. Прямиком из Владивостока

Old fashioned коктейль  у каждого свой. Вот и в Old fashioned бар, Владивосток, рассказали нам о том, как видят этот классический напиток. 

 Old fashioned коктейль Smoky berry

Идея коктейля, заключается в том, чтобы оставить глубокий и насыщенный вкус, присущий коктейлю Old fashioned и придать коктейлю дымности (это ассоциация с костром, плюс воспоминая посиделок на природе). Так как мы азиатская часть России, добавив специй в коктейль, придаем ему пикантность.
Мы используем свежие сезонные продукты, привезённые с огородов сотрудниками бара. В напитках стараемся по-максимуму передать вкус продукта. Так, например, мы делаем Бурбон на смородине. В результате получается напиток со вкусом смородиного куста. Подаём как в чистом виде на диджестив, так и во время еды, ну и конечно готовим олд-фешн на его основе.

Old fashioned коктейль  smoky berry. Рецепт

  1. Бурбон 60 мл (настоянный на черной смородине в сювиде + выдержан 2 недели в бочке)
  2. Сироп спайси 10 мл (кардамон, корица, гвоздика, бадьян, имбирь)
  3. Содовая 10 мл
  4. Биттер ароматик и апельсиновый  5 мл
  5. Бокал Олд фэшн окуреваем корицей
  6. Украшаем гарниром: Цедра апельсина, корица, вишня

КОКТЕЙЛЬ Old fashioned Smoky berry пошаговое приготовление:

old fashion cocktail 1 old fashion cocktail-2

old fashion cocktail-3 old fashion cocktail-4 old fashion cocktail-5 old fashion cocktail-6 old fashion cocktail-7 old fashion cocktail-8 old fashion cocktail-9 old fashion cocktail-10 old fashion cocktail-11 old fashion cocktail-12 old fashion cocktail-13 old fashion cocktail-14 old fashion cocktail-15 old fashion cocktail-16 old fashion cocktail-17 old fashion cocktail-18

old fashion cocktail-20

 

Zeen is a next generation WordPress theme. It’s powerful, beautifully designed and comes with everything you need to engage your visitors and increase conversions.

Ещё
Tío Pepe Challenge 2020
Tío Pepe Challenge 2020 от компании L-WINE !