Пивная карта Санкт-Петербург. Лекции пивоваров

Пивная карта Санкт-Петербург приглашает на цикл майских лекций с говорящим названием «Истории в бутылке». Вас ждут увлекательные встречи с зарубежными и российскими экспертами индустрии гостеприимства, пивоварами и пивными сомелье.

Истории в бутылке

13 мая в 18.00 с лекцией выступит владелец легендарной пивоварни Шепард Ним (Shepherd Neame) – Джонатан Ним (Jonathan Neame), входящий в список топ-20 наиболее влиятельных персон индустрии гостеприимства по версии профессионального издания The Caterer.

Помимо рассказа об особенностях работы одной из старейших пивоварен Великобритании, получившей премию Королевы за устойчивое развитие и звание «Лучшего британского семейного бизнеса», гостей также ждут три разливных сорта от британских умельцев из города Фавершам (Faversham).

Торнбридж (Thornbridge) в России

16 мая в 20.00 специальный гость лекции Джеймс Буханан (James Buchanan), представитель одной из самых ярких крафтовых пивоварен Англии Торнбридж (Thornbridge) расскажет о расцвете крафтового пивоварения на консервативном туманном альбионе. Мероприятие будет подкреплено двумя яркими разливными сортами и бутылочной коллекцией от Торнбридж.

Истории в бутылке

Сидр и Нэнси

23 мая в 20.00 гостей «Пивной карты» ждет встреча с хозяином и барменом бара-сидрерии «Сидр и Нэнси» Георгием Григоренко. На кранах – сразу три представителя баскского напитка от разных школ (Испания, Франция, Англия).

Пивная карта Санкт-Петербург

Финальная лекция цикла состоится 30 мая в 20.00. В ходе лекции будет представлен результат коллаборации пивоварен Вайнштефан (Weihenstephan) и Сиерра Невада (Sierra Nevada) – эксклюзивный сорт Braupakt, доступный только в «Пивной карте».

Попутно сомелье бутика подробно расскажет о сотрудничестве старейшей пивоварни мира с самой экологичной и заметной пивоварней США, а также о том, как в наши дни уживаются классика и современность, и на какие компромиссы приходится идти гигантам пивного ремесла мирового масштаба ради любви потребителя.

Все лекции цикла будут проходить в бутике «Пивная карта» в Санкт-Петербурге по адресу ул.Восстания, 55. Вход свободный.

Фото предоставлены организаторами

Zeen is a next generation WordPress theme. It’s powerful, beautifully designed and comes with everything you need to engage your visitors and increase conversions.

Ещё
Виски Macallan
Виски Macallan стал самой дорогой бутылкой виски