Libbey. Бокал-легенда, вдохновение и чувственность

Libbey – один из мировых лидеров производства стекла, вот уже второй раз призывает бартендеров с разных концов Земли, стать частью всемирной стекольной истории и увековечить свое имя в барной индустрии. Для этого компания запустила конкурс, о котором мы писали в статьях Glassology – создай бокал своей мечты и Финал конкурса для креативных барменов Glassology В мае 2018 года на Perfect serve bar show Amsterdam прошли состязания финалистов конкурса. Победителем стал Yochen Verbeeck, бармен из Бельгии, создавший бокал, который будет продаваться по всему миру. Сегодня я расскажу более подробно о компании, ее идеалах, истоках конкурса, деталях финала и выступлении победителя, а еще будет пара советов от финалистов будущим участникам. Погнали!

2016-Libbey-Logo-Final_black_black

Libbey. Компания, ее история и идеалы

To celebrate life – праздновать жизнь во всех ее проявлениях. Каждый день. Не важно происходит маленькое событие в вашей жизни или грандиозное торжество. Вдохновлять людей, открывать им радость жизненных моментов, когда все собираются, чтобы поесть, выпить или отпраздновать что-то вместе – вот главные ценности, от которых отталкиваются в компании, создавая стекло высшего качества.

История компании началась 200 лет назад в 1818 году на территории Новой Англии США, в Восточном Кембридже штата Массачусетс. Здесь появился стекольный завод England Glass Company, который в 1878 году был переименован в New England Glass Works, Wm. L. Libbey & Sons Props. Через 10 лет завод переехал в Толедо штата Огайо. Там была сеть железнодорожных и пароходных линий (то есть возможность хорошей логистики), а также добывался высококачественный песок и обильные ресурсы природного газа, именно поэтому Толедо стало идеальным местом для развития завода.

К 1892 году компания разрослась, расширила производство продукции и стала называться Libbey Glass Company, но все изделия все еще производились вручную. Уже после Второй мировой войны, фирма прекратила ручное изготовление посуды и начала применять новые технологии производства с помощью автоматических линий, позволявших значительно увеличить выпуск продукции.

Именно на фабрике Libbey бокал впервые был произведен машиной. С тех пор прошло много лет, но руководство корпорации продолжает вкладывать деньги в модернизацию производства. В результате качество изделий постоянно улучшается, а количество клиентов растет. В частности, специалисты Libbey разработали уникальную технологию термической обработки, что придает бокалам чрезвычайную прочность, поэтому продукция Libbey пользуется огромным спросом в профессиональной сфере. Это помогло Libbey стать самым популярным брендом в Америке, а затем и во всем мире.

19145899_1387708511321403_8740486505834379974_n

Стекольный гигант сегодня

Libbey – это транснациональная корпорация, которая является вторым по величине производителем профессионального стекла в мире и объединяет такие заводы как Libbey Америка, Royal Leerdam в Голландии, Crisal в Португалии, Crisa в Мексике и стекольный завод в Китае. Libbey осуществляет поставки изделий из стекла, предназначенных для обслуживания всех уровней рынка HoReCa более чем в 100 стран мира. Среди клиентов Libbey «Кока-Кола», сети отелей Hyatt, Hilton, Sheraton, Mariott, а также различные предприятия быстрого питания.

Конечно же, финалисты конкурса Glassology, зная все это, должны были не просто учесть, а оттолкнуться  своих работах от принципов компании и ее истории. Предложить в судьям и компании такой бокал, который бы отвечал высоким стандартам производителя, стал проводником ценностей Libbey и плюс придумать, даже создать вокруг своего бокала такую историю, которая бы захватила умы и чувства потребителей. Непростая задача, но какая интересная, согласитесь?

30728440_1589552381163632_4482311931205517312_n

Финал конкурса Glassology

Приехав на финал Glassology в Амстердам, я была с первых минут окутана доброжелательным отношением и позитивным настроем организаторов и участников конкурса. За что всем огромное спасибо!

Эти приятные чувства были дополнены ощущением домашних посиделок в голландском стиле. Именно так я могу охарактеризовать Amsterdam perfect serve bar show. Приезжая на это мероприятие, вы как будто попадаете на задний двор ваших соседей, которые делают гаражную вечеринку с большим количеством алкоголя, так все уютно, весело и компактно. Везде друзья или друзья ваших друзей.

Но вернемся к финалу и его участникам. На фото 6 героев уже после выступления.

IMG_4142-1024×683

Финалисты были воодушевлены и на их лицах даже в день самого соревнования не читалось волнения или напряжения, хотя оно, конечно же было и некоторых выдавали руки. Но эти естественные человеческие проявления придают конкурсу еще большую значимость и душевность.

Первый комментарий пред входом в зал соревнований я получила от Tara Garnell, члена жюри этого года, стилиста напитков (Drinks stylist), она с нескрываемым любопытством произнесла фразу: “Это очень интересно. Пожалуй, это первый конкурс, где мы будем судить не напиток, а бокал, его историю и то, как напиток дополняет все это. Любопытно, посмотрим, как все это будет происходить”.

Происходило все достаточно динамично. Каждый из участников представлял свой бокал в строго отведенное время (10 минут), минуты и секунды бежали на экране, а судьи и зрители внимательно слушали истории. Пересказывать все истории не буду, но отмечу, что было действительно увлекательно. После того, как все финалисты выступили, у судей было время для принятия решения.

Трепет ожидания продлился до самого вечера, когда все нарядились и пришли на торжественное вручение наград и вечеринку по этому случаю в Roses by SAL bar & restaurant.

IMG-20180530-WA0008-1024×683

Победитель и его произведение

С замиранием сердца я ждала объявления результатов. У меня было 2 фаворита и оба они разделили призовые места мирового конкурса. Победителем Glassology 2018 стал молодой бармен из Антверпена Yochen Verbeeck и его бокал с говорящим названием “Гэтсби”.

Для победителя – это был первый в жизни конкурс, в котором он участвовал. Говорят, новичкам везет, но не в этом случае. История, представленная на суд зрителей и судей, была очень трогательной, замешанной на любви, она отражала страсть и чувственность.

IMG-20180530-WA0012

Вдохновение

  • Стиль Art Deco, которому характерны изогнутые формы и гладкие полированные поверхности, сочетающий современные стили с тонким мастерством и богатыми материалами, все это представляет роскошь и гламур;
  • Роман Фитцджеральда “Великий Гэтсби”, который описывает потрясающую атмосферу шумных двадцатых годов в Нью-Йорке;
  • Ваза всегда полна цветов в доме бабушки Йохана.

Кстати, одна трогательная деталь, которую все отметили. Поддержать Йохана приехала вся его семья, плюс его девушка и еще друг-коллега. Это был эмоциональный момент, так как свою презентацию наш герой начал с предыстории создания бокала и благодарности родным, а в особенности бабушке за вдохновение.

Когда ты работаешь в индустрии гостеприимства, то часто расстаешься со своей семьей и подолгу не видишь близких. Я думаю, что мы должны наслаждаться теми моментами, которые проводим вместе. В нашей семье все очень близки и мы делаем все для друг друга. Эти чувства стали основой, а детские воспоминания о бабушкином доме – вдохновением для создания моего бокала. 

35414998_653170978364087_2440335469091749888_n

Реализация

Общечеловеческие ценности всегда в цене, безусловно, но это начало было лишь малой частью успешной презентации. Победитель характеризует сам себя, как перфекционист, именно это его качество отражалось в деталях выступления и самой модели бокала, которая была представлена в двух вариантах с коктейлем для леди и напитком для джентельмена. В обоих случаях бокал выглядел идеально.

Я привнес свою любовь к искусству и истории в свой дизайне. Я действительно хотел, чтобы это было просто, чтобы стекло говорило само за себя.

Уже после конкурса, когда прошло несколько недель я спросила Йохана, какие он испытывает ощущения, будучи победителем такого нетипичного конкурса.

Я решил принять участие в этом соревновании именно из-за того, что оно нетипичное, это мне очень импонировало. Я увлекаюсь искусством, изучал фотографию и дизайн, поэтому мне было очень интересно придумывать свой бокал. Я все еще чувству себя очень воодушевленным и счастливым, с нетерпением жду продолжения приключений с Libbey и действительно сильно люблю эту компанию и всю команду организаторов и сотрудников

35199044_653170938364091_6379426847301566464_n

Советы будущим участникам

Не менее сильные чувства испытали и другие финалисты. Второе место занял Mihails Minckovskis из Риги (они вдвоем с Йоханом и были моими фаворитами). Вот, каким мыслями и советами Михаил поделился с будущими участниками, отвечая на мои вопросы:

  • Какие впечатления в целом от конкурс и почему он важен?

Впечатления только положительные, не только из-за результата, которого я достиг, но и из-за той дружеской и уютной атмосферы, которая царила во время конкурса. Это первый конкурс на моей памяти, где твой результат – это реальный продукт, который появится на полках всех баров и ресторанов. Ты в силах оставить свой след в истории!

  • Будешь ли участвовать в следующем году?

Я надеюсь, что через год мне позвонят из Libbey и мы запустим мой бокал. А если серьезно, если у меня появится идея, то я обязательно подам заявку еще раз!

33808825_10209346995630884_2219645163066621952_n

  • Какие советы будущим участникам ты можешь дать?

Не стоит думать, что в этом конкурсе важен эскиз, если бы вы видели мой первый рисунок, то вы бы сильно удивились, что я взял второе место. Идея, концепция – вот главное, а визуальная часть – лишь дополнение к ним, не более того. В полуфинале были ребята, которые сделали эскизы и бокал на 3D принтере распечатали, я, если честно, сидел и думал, что “в пролете”. После полуфинала искал того, кто бы мне нарисовал макет, но не нашел, рисовал опять сам. Получилось немного лучше, чем в первый раз, но все же не супер профессионально. Но я попал в Финал! Так что те, кто боится за свои навыки художника, расслабьтесь, главное – донести четко идею, показать ее в своей презентации и красивой истории, плюс немного визуально поддержать. Все у вас получится!

Я поддерживаю слова Михаила, благодарю организаторов за потрясающие дни в Амстердаме и жду следующего конкурса, а Йохан готовится к поездке в Америку на Tales of the Cocktail.

Фото предоставлены организаторами конкурса.

Zeen is a next generation WordPress theme. It’s powerful, beautifully designed and comes with everything you need to engage your visitors and increase conversions.

Ещё
Сухой мартини коктейль вариация Milky whey от Сергея Пушкина